Cardápio para grávida: um exemplo simples para o dia a dia
Um cardápio na gravidez não precisa de alimentos caros nem de receitas difíceis. Com arroz, feijão, uma proteína, legumes e frutas, já dá para montar refeições completas.
Como montar o prato
No almoço e no jantar, uma divisão simples ajuda:
- Metade do prato: verduras e legumes, crus ou cozidos.
- Um quarto: proteína, como carne, frango, peixe ou ovo.
- Um quarto: arroz, batata, mandioca ou macarrão, de preferência integrais quando possível.
- Feijão: uma concha, ou outra leguminosa, como lentilha e grão-de-bico.
Exemplo de cardápio para grávida: um dia
Este é um exemplo para uma gestação sem complicações. As quantidades não estão indicadas porque dependem do seu peso, da sua fase e dos seus exames.
Café da manhã
Pão integral com ovo mexido, mamão e um copo de leite.
Lanche da manhã
Iogurte natural com banana e aveia.
Almoço
Arroz, feijão, frango grelhado, salada de folhas com tomate, cenoura e abobrinha refogadas. Uma laranja de sobremesa, que ajuda a absorver o ferro do feijão.
Lanche da tarde
Uma fruta com castanhas ou tapioca com queijo.
Jantar
Peixe assado com batata e brócolis, ou omelete com legumes e salada.
Ceia
Um copo de leite ou um iogurte, se tiver fome antes de dormir.
Trocas simples
- Pão integral: tapioca, cuscuz de milho ou batata-doce.
- Frango: carne magra, peixe bem cozido ou ovos.
- Feijão: lentilha, grão-de-bico ou ervilha.
- Iogurte natural: leite, coalhada ou queijo branco pasteurizado.
- Castanhas: amendoim ou sementes, como chia e linhaça.
Dicas para a semana
- Planeje as refeições da semana e faça uma lista de compras.
- Cozinhe feijão e proteínas em maior quantidade e congele em porções.
- Deixe legumes lavados e cortados na geladeira para facilitar.
- Tenha lanches prontos na bolsa, como frutas e castanhas, para não ficar muitas horas sem comer.
Existe dieta para grávida?
Não existe uma dieta igual para todas. Cortar alimentos por conta própria ou comer muito pouco pode faltar nutrientes para você e para o bebê. O cardápio precisa ser ajustado quando há:
- Diabetes gestacional
- Sobrepeso ou obesidade
- Cirurgia bariátrica
- Alimentação vegetariana ou vegana
- Enjoo intenso ou anemia
Consulte uma nutricionista. Cada mulher e cada fase são únicas. As orientações deste texto são gerais, e uma nutricionista pode avaliar o seu caso e montar um plano individualizado.
Quer um cardápio feito para você?
No pré-natal nutricional online, monto o seu cardápio com as quantidades certas para a sua fase, a sua rotina e os seus exames.
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Referências
- Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira, 2ª edição, 2014.
- Ministério da Saúde. Caderneta da Gestante, 2022.
- FDA e EPA. Advice about eating fish: for those who might become or are pregnant or breastfeeding, 2021.
Este conteúdo é informativo e não substitui o acompanhamento com o seu médico e a sua nutricionista.